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《56個最暢銷的麵包和甜點食譜》由金鐘哲老師親自撰寫，分享其在烘焙領域的多年實戰經驗。本書收錄了56款經過市場驗證、廣受歡迎的麵包與甜點食譜，從材料選擇到製做工藝，每個步驟都進行了詳細的解說與示範。無論您是烘焙愛好者還是專業人士，都能從中獲益匪淺，輕鬆製作出美味可口的烘焙作品。書中不僅有詳細的食譜，還有金鐘哲老師的獨家烘焙技巧分享，助您在烘焙道路上更進一步。本書適合所有對烘焙有興趣的讀者。
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