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New 糕點烘焙 & 甜點 第6版, 地球文化社, 韓章浩, 金相美, 朴基泰, 孫龍三, 申彦煥, 李允熙, 鄭亮植, 趙元吉, 崔相浩, 崔益俊
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商品特色
- 本書詳細介紹了各式麵包與甜點的製作技巧，讓您在家也能輕鬆享受烘焙樂趣。
- 內容涵蓋基礎知識到進階實務，無論是新手或專業烘焙師都能從中獲益良多。
- 精美圖片搭配詳盡步驟說明，讓您在烘焙過程中更容易理解與掌握每個細節。
商品概述
《新麵包店和甜點第六版》是一本從基礎到實務的烘焙指南，內容涵蓋各式麵包與甜點的製作技巧。本書由多位韓國烘焙專家共同編寫，提供詳盡的步驟說明與精美圖片，讓讀者能輕鬆掌握烘焙的訣竅。無論您是烘焙新手或是經驗豐富的烘焙師，都能從本書中獲得啟發與提升。書中內容深入淺出，讓您在家也能享受烘焙的樂趣，製作出美味又健康的麵包與甜點。
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