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BncWorld 連核心產品都公開的聖心堂蛋糕食譜, 安鐘燮 著
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賣家：Coupang Corp.
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商品特色
- 詳細步驟圖解，輕鬆掌握聖心堂蛋糕製作技巧，在家也能享受烘焙樂趣。
- 收錄多款經典蛋糕配方，增補版內容豐富，滿足您對烘焙的各種需求。
- 提供成本計算方式，協助您掌握定價策略，創業開店也能輕鬆上手。
商品概述
《盛心堂蛋糕配方公開》一書由安鐘燮編劇，B&C世界出版社發行，完整收錄聖心堂蛋糕精品店的產品製作秘訣。本書詳細記錄了製作糕點的技巧與訣竅，並提供各產品的基本配比表，讓讀者可以調整成喜歡的口味與質感。書中更通過照片展示工序中的重要環節，讓您在家也能輕鬆製作出美味的聖心堂蛋糕。無論是烘焙愛好者還是創業開店者，本書都是不可多得的參考書籍。
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