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BncWorld 尋找糕點原型 踏上西點時光之旅
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商品特色
- 透過本書探索西式糖果的歷史，感受不同時代的風味與文化。
- 本書帶您穿越時空，品味各國經典糖果的獨特製做工藝與故事。
- 由知名甜點師長尾賢治編劇，深入了解西式糖果的本源與演變。
商品概述
《西式糖果時空旅行》是一本帶領讀者尋找糖果本源形態的書籍。由B&C世界出版社出版，作者為長尾賢治編劇，張相元翻譯。本書以平裝方式呈現，ISBN為9791186519110，原書名為《西式甜點時空旅行》。透過本書，讀者可以了解西式糖果的歷史、文化和製做工藝，彷彿進行一場甜蜜的時空之旅。本書以韓語撰寫，適合對西式甜點有興趣的讀者。
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