簡單調製雞尾酒, 朱雀文化, 李佳紋

【內容簡介】 今晚,我想來點......自調雞尾酒 琴湯尼、瑪格麗特、新加坡司令......今晚你想要喝哪一杯? 想在家中自製一杯經典雞尾酒?想要自調一杯夜店必點雞尾酒?想知道哪些酒是女人/男人的最愛?這些答案統統都在《簡單調製雞尾酒》! 「簡單的調酒成功5大原則」,加上「最基礎的5種雞尾酒調製法」,讓新手輕輕鬆鬆在家就能調出好喝的雞尾酒;想知道哪些吧檯術語?知道每款酒的特點?翻閱本書,到酒吧點這些,保證不踩雷。 看了很療癒,喝了很幸福,一起微醺吧! 家庭聚會時,調一缸人氣水果酒; 朋友來訪時,以現成材料佐以不同的裝飾物,變化出漂亮的雞尾酒; 而自己想微醺時,也可以來杯屬於自己的特調! 當你手執酒杯,啜飲第一口冰涼雞尾酒時, 就暫時忘記一切,enjoy 吧! 這杯,不只是一杯雞尾酒,是療癒的飲品! 全書分3大部分: 超人氣─Best Choose 必點調酒:夜店裡超人氣的雞尾酒,不管是在現場點還是在家裡自製,保證好喝不踩雷! 最知名─Classic Cocktail 經典調酒:歷久不衰的經典雞尾酒,你怎麼能不知道呢?想在家裡復刻這些經典酒款,新手的你也沒問題! 受歡迎─Popular Cocktail 最愛調酒:男人/女人最愛喝哪幾款雞尾酒?趕快偷偷學起來,現調給你的最愛喝,讓他/她不跑趴也能喝到最棒的雞尾酒! 【作者簡介】 李佳紋 學歷: 世新大學觀光研究所畢 曾任: 開明高職專任教師、偉克商人 餐廳吧檯副理、金爵獎調酒比賽評審委員 證照: 中餐丙級技術證照、調酒丙級技術證照、烘焙丙級技術證照、餐服丙級技術證照、SHATEC新加坡旅館觀光學院葡萄酒技術證照 著作: 《我的第一本調酒書》(朱雀文化出版)