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年糕製作技能士 術科(2020), 景祿, 鄭順英,韓永龍,崔順子 共著
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商品特色
- 本書詳細解說年糕製作的各項技巧，讓您在家也能輕鬆製作出美味又健康的韓式年糕。
- 書中包含多種年糕食譜，從傳統口味到創新風味，滿足您不同的味蕾需求與喜好。
- 由年糕製造技師親自示範教學，步驟清晰易懂，即使是新手也能快速上手，享受製作樂趣。
商品概述
《kyungrok 年糕製造技師實技(2020)》是一本由專業年糕技師撰寫的實用指南，詳細介紹了年糕製作的各項技巧與知識。書中不僅包含了傳統年糕的製作方法，還融入了現代的創新元素，讓讀者可以學習到更多元化的年糕食譜。無論您是年糕愛好者還是專業廚師，本書都能為您提供豐富的靈感與實用的技巧，輕鬆製作出美味又健康的韓式年糕。本書採用平裝方式，方便攜帶與翻閱，是您學習年糕製作的最佳選擇。
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