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蛋糕上的奶油霜裱花 100, 溫時
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賣家：Coupang Corp.
商品特色
- 本書詳細介紹奶油霜的基礎配方與材料，讓您輕鬆掌握蛋糕裝飾的必備知識。
- 提供多樣化的花朵裝飾技巧，從白色到紫色，激發您的創意靈感，打造獨一無二的蛋糕。
- 內容包含蛋糕表面奶油塗抹技巧及配色方法，讓您在家也能製作出專業級的精美蛋糕。
商品概述
《蛋糕上的奶油花100》是一本從基礎開始學習蛋糕裝飾的書籍，詳細介紹奶油霜的基本配方和材料，以及植物性脂肪酥油的理解。書中不僅介紹了刀具和花朵裝飾所需的裱花嘴，還通過圖片展示了具體的操作方法。此外，本書還詳細講解了製作顏色時需要注意的事項和方法，以及在蛋糕表面塗抹奶油霜的技巧。無論是裱花袋的使用，還是單色、雙色、混合色等效果的製作，本書都提供了詳盡的指導，讓您輕鬆掌握蛋糕裝飾的精髓。
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