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Six Seasons, 約書亞·麥克弗登, 瑪莎·霍姆伯格, PAN n PEN(潘安筆)
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商品特色
- 本書引導讀者體驗依照季節變化的蔬菜風味，感受大自然節奏的美味。
- 跟隨約書亞·麥克法登的腳步，探索每個季節獨特的食材與烹飪方式。
- 透過本書，學習如何運用當季食材，烹調出健康又美味的家庭料理。
商品概述
《六個季節》一書由約書亞·麥克法登與馬薩·洪伯格共同創作，金承範與吳承海翻譯，潘潘出版社發行。本書將一年分為六個季節，展示不同季節蔬菜的獨特風味。作者以其專業知識，引導讀者了解如何順應自然，品嚐當季食材的最佳滋味。書中不僅介紹了各種蔬菜的特性，更提供了豐富的食譜，讓讀者在家也能輕鬆烹調出美味又健康的料理。無論是烹飪新手還是經驗豐富的廚師，都能從中獲得啟發，享受烹飪的樂趣。
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