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商品特色
- 深入了解茶的色香味，品味箇中奧秘，提升您的品茶體驗與知識。
- 由韓國品茶師學院專家編寫，內容專業可靠，讓您輕鬆掌握茶的科學。
- 本書解析茶葉的科學知識，讓您在品茗時更能體會茶文化的精髓。
商品概述
《茶科學》由韓國品茶師學院與大森正志共同編著，深入剖析茶的奧秘。本書以科學的角度，解析茶的色、香、味，讓讀者了解茶葉的化學成分與感官體驗之間的關聯。適合對茶文化有濃厚興趣，並希望透過科學知識提升品茶技巧的讀者。無論是茶藝愛好者或是專業人士，都能從中獲得豐富的知識與啟發，感受茶文化的博大精深。
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