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BaeksanPublishing 全羅道本地人釀製的南道泡菜：150年傳統秘方 | 風與陽光 會呼吸的土地, 金智賢, 林在淑, 朴基順, 朴賢淑, 金英淑, 趙恩珠, 金世貞
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商品特色
- 透過全羅道當地人的傳統秘法，輕鬆在家製作出美味道地的南島泡菜。
- 本書詳細介紹150種泡菜醃製方法，讓您體驗韓國傳統飲食文化的精髓。
- 跟隨風和陽光的腳步，感受全羅道土地的呼吸，品嚐最自然的泡菜風味。
商品概述
《全羅道當地人製作的南島泡菜》一書，由多位全羅道當地居民共同編寫，匯集了150年來的傳統泡菜製作秘訣。書中詳細介紹了150種泡菜的醃製方法，讓讀者在家也能輕鬆製作出美味又道地的韓國泡菜。透過本書，您不僅能學習到泡菜的製作技巧，更能深入了解韓國的飲食文化。跟隨作者的腳步，感受全羅道風和陽光孕育出的美味，品嚐最自然的泡菜風味。本書是您探索韓國傳統美食文化的最佳指南。
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