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KWANGMOONKAG 咖啡學入門

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商品特色
  • 本書從學術角度切入,清晰闡述咖啡的總體知識,讓您輕鬆掌握咖啡的魅力與文化。
  • 深入探討咖啡在文化和科學上的亮點,引領讀者進入一個充滿魅力的咖啡世界,增廣見聞。
  • 每天消耗量超過25億杯的咖啡,究竟有何魅力?本書將為您揭開咖啡風靡全球的秘密。
商品主要規格
發行語言
韓文
作者
廣瀨幸雄,丸尾修三,星田宏 共著/朴利秋,徐正根 共譯
譯者
朴利秋
原書名
커피학 입문
書籍裝訂方式/型態
單本
ISBN
9788970937465
酷澎商品編號
21000020372216 - 21000080541128

商品概述

《咖啡研究概論》從學術的角度,為您清晰地整理關於咖啡的總體知識。本書深入探討咖啡所具有的魅力、文化和科學的亮點,讓您了解咖啡為何能擄獲世界人民的心。現代人最喜愛的嗜好品是咖啡,全球每天的消耗量超過25億杯。本書由廣瀨幸雄、丸尾修三、星田浩共同編寫,樸一中、徐正根翻譯,是您了解咖啡的絕佳入門書籍。
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