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KWANGMOONKAG 咖啡學入門
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商品特色
- 本書從學術角度切入，清晰闡述咖啡的總體知識，讓您輕鬆掌握咖啡的魅力與文化。
- 深入探討咖啡在文化和科學上的亮點，引領讀者進入一個充滿魅力的咖啡世界，增廣見聞。
- 每天消耗量超過25億杯的咖啡，究竟有何魅力？本書將為您揭開咖啡風靡全球的秘密。
商品概述
《咖啡研究概論》從學術的角度，為您清晰地整理關於咖啡的總體知識。本書深入探討咖啡所具有的魅力、文化和科學的亮點，讓您了解咖啡為何能擄獲世界人民的心。現代人最喜愛的嗜好品是咖啡，全球每天的消耗量超過25億杯。本書由廣瀨幸雄、丸尾修三、星田浩共同編寫，樸一中、徐正根翻譯，是您了解咖啡的絕佳入門書籍。
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