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商品特色
- 本書提供製作餅乾時常見問題的解決方案，讓您輕鬆掌握烘焙技巧。
- 詳細介紹各種餅乾的製作方法，包含馬卡龍、達克瓦茲、千層酥等多種人氣點心。
- 由惠智媛與山崎雅也兩位專家共同撰寫，分享他們在糕點製作上的豐富經驗。
商品概述
《當你在製作餅乾時遇到困難時可以閱讀的書籍》由惠智媛與山崎雅也兩位作者共同編寫，針對餅乾製作過程中可能遇到的問題提供詳盡的解答。書中收錄了多種經典餅乾的食譜，包含馬卡龍、達克瓦茲、千層酥等，讓讀者在家也能輕鬆製作美味的糕點。本書不僅提供食譜，更著重於解決烘焙時的疑難雜症，讓您在烘焙的道路上更加順利。無論是烘焙新手還是有經驗的烘焙愛好者，都能從本書中獲益良多，提升烘焙技巧。
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