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Biomarkers for Antioxidant Defense and Oxidative Damage 精裝版, Wiley-Blackwell
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商品特色
- 探索生物標記在健康飲食中的應用，為您的健康生活提供科學依據。
- 精裝版提供更佳的閱讀體驗，方便查閱與保存，隨時掌握健康資訊。
- 深入了解抗氧化防禦機制，掌握氧化損傷的生物標記，提升健康知識。
商品概述
《Biomarkers for Antioxidant Defense and Oxidative Damage》精裝版深入探討了抗氧化防禦和氧化損傷的生物標記。本書由Giancarlo Aldini, Kyung-Jin Yeum, Etsuo Niki和Robert M. Russell編輯，匯集了該領域的最新研究和應用。書中詳細介紹了生物標記的原理和實際應用，為讀者提供了全面的健康飲食知識。精裝版設計方便讀者查閱和保存，是健康愛好者和專業人士的理想選擇。透過本書，您可以更深入地了解如何利用生物標記來改善健康。
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