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BaeksanPublishing 基礎日本料理：收錄日本料理的基礎理論與烹飪術語
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商品特色
- 收錄多種經典日式食譜，讓您享受烹飪樂趣，豐富您的餐桌選擇。
- 詳細解說食材處理技巧，讓您在家也能做出道地美味的日本料理。
- 輕鬆掌握日式料理精髓，從基礎理論到烹飪術語，新手也能快速上手。
商品概述
《基礎日本料理》是一本專為料理愛好者設計的入門書籍。本書由BaeksanPublishing出版社發行，詳細介紹了日本料理的基礎理論和烹飪術語，讓讀者能夠輕鬆理解日式料理的精髓。書中不僅講解了食材的選擇和處理方法，還收錄了多種經典的日式食譜，讓您在家也能做出美味的日本料理。無論您是料理新手還是有一定經驗的廚師，本書都能幫助您提升烹飪技巧，豐富您的餐桌選擇。本書為韓語版本，ISBN為9791173851018，書籍裝訂方式為14。
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