40歲起 飲食一定要改變：避免身體糖化的食物配對圖解, 如何出版社

【內容簡介】 人生是一餐一餐累積而成的,即刻改變飲食,就能改變未來! 癌症食療痊癒名醫教你,未病前先改變飲食防範未然。 30種食物搭配吃,看圖即知如何預防三高、美膚、存骨本、抗氧化! 每一種食物每週吃2~3次,均衡營養,可溫暖身體、潔淨腸道,維護最佳免疫力! 40歲以後的身體,啟動能量的機制大不同, 飲食方法不改,各種病痛將接踵而至。 濟陽式飲食習慣有效去除使你發胖、疲勞、健康崩壞五大害: 糖化、鹽害、冰冷、腸道汙染、體內毒素 30種食物,不同的組合,可達到各種功效: 「鮭魚+青花菜」→打造年輕體態最佳組合! 「蘋果+蜂蜜」→提升免疫力,身體有活力! 「白蘿蔔+牛肉」→消化好,自然不易發胖! 「高麗菜+葡萄柚」→忙碌緊張時必備胃藥! 「胡蘿蔔+牛蒡」→淨化血液的逆齡營養素! 「香菇+昆布」→促進鈣吸收,有效存骨本! 「馬鈴薯+雞肉」→糖尿病、癌症風險減半! 絕對是「40歲以後身體後盾」的最佳飲食法! 【作、繪者簡介】 濟陽高穗 1945年日本宮崎縣出生。三愛醫院醫學研究所所長、西台診所院長、前千葉大學醫學院臨床教授。 之後留學美國德州大學外科教室(消化道內分泌研究)。學成歸國後,歷任東京女子醫科大學助理教授、都立荏原醫院外科部部長、都立大塚醫院副院長。擔任臨床醫師以來,執刀4000例手術(半數為癌症)。獨力鑽研出「濟陽式飲食療法」,以此法指導治癒了多位癌症病人。著有《這樣做,讓癌症消失》《吃掉癌症》《守護細胞的海鮮素食療法》等多部。 【譯者簡介】 張佳雯 輔大日文系畢業,曾任職於雜誌社、出版社、日商科技公司,目前為專職翻譯暨口譯。譯作有《平底鍋點心魔人的56道原創甜點》《東京新食感!人氣主廚的不用捏飯糰》《40歲起,飲食一定要改變》等多部。