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商品特色
- 本書詳細介紹貝果的製做工序，讓您輕鬆掌握Q彈不韌的美味秘訣，在家也能享受專業級的烘焙樂趣。
- 收錄多款貝果變化食譜，從基本款到創意口味，搭配抹醬與三明治，每天都能品嚐不同風味的貝果饗宴。
- 提供豐富的產品搭配建議，讓您在家也能輕鬆製作出媲美貝果專賣店的美味餐點，享受多樣化的貝果體驗。
商品概述
《日常百吉餅》一書由B&C世界出版，樸永慶作者，詳細介紹了貝果的製作方法與多樣化的應用。本書不僅包含貝果的基本工序，更深入講解了事前揉捏法，讓貝果口感更Q彈。書中搭配照片詳細說明各種造型法，即使是烘焙新手也能輕鬆上手。此外，本書還收錄了豐富的貝果產品、抹醬與三明治食譜，讓您在家也能享受貝果專賣店的美味。挑戰每天都想品嚐的貝果，讓您的餐桌更加豐富多彩。
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