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葡萄酒學概論
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商品特色
- 深入淺出地介紹葡萄酒的科學原理，輕鬆掌握葡萄酒知識。
- 從葡萄產地到餐桌禮儀，全面解析葡萄酒的各個環節。
- 精美圖文並茂，讓您在閱讀中享受葡萄酒文化的樂趣。
商品概述
《葡萄酒科學原理》一書由韓光奎、李成熙、鄭美英三位作者共同編寫，地球文化出版社出版。本書內容涵蓋葡萄酒的各個方面，從葡萄的種植、葡萄酒的釀造，到葡萄酒的品嚐和餐桌禮儀，都有詳細的介紹。本書深入淺出，圖文並茂，適合葡萄酒愛好者和專業人士閱讀。透過本書，讀者可以全面了解葡萄酒的科學原理，提升品酒的知識與技巧，享受葡萄酒帶來的樂趣。
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