Product image

新手零失敗!一次學會人氣常溫蛋糕基礎&裝飾變化:11種糕體變化 x 裝飾技巧 x 夾餡淋面 成功做出瑪德蓮 費南雪 磅蛋糕 咕咕霍夫 鬆餅 烏比派等 50款超人氣歐美常溫蛋糕, 郭士弘, 橘子文化

會員折扣價
23折
$488
$112
享受折扣
首購折扣價
6折
$488
$288
  • $13 酷澎幣回饋

明天(週五) 6/5 預計送達 (5小時 37分 內訂購時 / 以臺北市松山區為基準)
銀行回饋
  • 台新銀行
    最高8%
  • 玉山銀行
    最高6.8%
  • 中國信託銀行
    最高5%
  • 國泰世華銀行
    最高3.3%
  • 滙豐銀行
    最高10%
  • 永豐銀行
    最高10%
  • 合作金庫銀行
    最高9.2%
  • 聯邦銀行
    最高8.3%
商品特色
  • 本書提供多種糕體變化與裝飾技巧,讓您輕鬆製作出美味又吸睛的常溫蛋糕。
  • 詳細解說各種打發訣竅與奶油內餡作法,烘焙新手也能快速上手,享受烘焙樂趣。
  • 收錄多款經典與創新常溫蛋糕食譜,在家也能做出職人級的瑪德蓮、費南雪等甜點。
商品主要規格
ISBN
9789863641766
飲食管理種類
低鈉
發行語言
繁體中文
出版年月
2022
書籍裝訂方式/型態
平裝
頁數
200頁
酷澎商品編號
570431408947205 - 570431408930822

商品概述

《新手零失敗!一次學會人氣常溫蛋糕基礎&裝飾變化》是一本專為烘焙新手設計的常溫蛋糕食譜。本書由郭士弘老師親自撰寫,詳細介紹了11種糕體變化與多種裝飾技巧,讓您輕鬆掌握瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕等50款超人氣歐美常溫蛋糕的製作方法。書中不僅有基礎入門教學,還包含了各種打發訣竅、巧克力融化技巧以及奶油內餡作法,即使是零基礎的烘焙愛好者也能立即上手。透過本書,您將能做出美味又獨特的常溫蛋糕,享受烘焙的樂趣。
查看更多

商品標示資訊

查看所有標示資訊查看更多

商品評價

酷澎上販售之同一商品的商品評價,商品賣家可能有所不同。
酷澎上販售之同一商品的商品評價,商品賣家可能有所不同。
沒有商品評價。

商品諮詢

  • 購買的商品 取消/退貨請在我的酷澎購買記錄中申請
  • 商品咨詢及評價板塊不處理取消或退貨事宜,請聯絡客服中心。
  • 價格、賣家、換貨/退貨及配送等與商品本身無關的咨詢請使用客服中心的1:1咨詢
  • 「商品本身」無關的內容、轉讓、廣告、辱罵、洗版等內容可能會被移動、隱藏或刪除
  • 請不要在公開的咨詢板塊中留下您的電話號碼、郵箱地址等個人資訊。
目前尚無咨詢。

如您發現商品有不實廣告、侵害智慧財產權或其他不適合銷售之情形,請提出檢舉