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商品特色
- 本書提供85種法式沙拉食譜，讓您輕鬆在家享受美食，包含冷沙拉、熱沙拉等，滿足不同口味需求。
- 詳細介紹蔬菜的切、烤、汆燙技巧，讓您掌握蔬菜美味的秘訣，提升烹飪技巧與樂趣。
- 收錄多樣化的沙拉食譜，從開胃菜到正餐、佐酒小菜、甜點，讓您輕鬆搭配出豐富的餐桌饗宴。
商品概述
《我的法式沙拉》一書由李善惠所著，詳細介紹了如何透過切、烤、汆燙等方式，使蔬菜變得更加美味的秘訣。書中收錄了85種簡單易做的法式沙拉食譜，涵蓋冷沙拉、熱沙拉、開胃菜、正餐、佐酒小菜和甜點等多種選擇，打破您對沙拉的固有印象。本書不僅提供沙拉食譜，還包括配料、香料、蔬菜醬和自製麵包的製作方法，讓您的沙拉更加特別。本書更獲得美食家們的稱讚，認為書中詳細介紹了蔬菜的烘烤溫度、翻面時間和灑鹽時機等影響口感和味道的秘訣，是一本不容錯過的沙拉綜合詞典。
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