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商品概述
《壽司術語》一書由城岸堂出版，新城綾子編著，深入淺出地介紹了壽司製作的各項專業術語。本書不僅是壽司愛好者的必備參考書，也是學習日式料理的重要工具。透過本書，讀者可以輕鬆掌握壽司的相關知識，提升料理技巧，並更深入地了解壽司文化。無論是初學者還是有經驗的料理愛好者，都能從中獲益匪淺，享受製作和品嚐壽司的樂趣。本書內容豐富，圖文並茂，讓學習過程更加輕鬆有趣。
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