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口語美食 濟州吳英鍋：, SPOKEN BOOKS(口語書), 河美賢
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商品特色
- 探索農夫與海女的料理秘訣，品嚐最真實、最新鮮的濟州速食風味。
- 精裝設計，收錄道地食譜，在家輕鬆烹調出濟州風味的美味佳餚。
- 透過口述歷史，深入了解濟州島家園菜圃的傳統料理智慧與文化。
商品概述
《口傳料理 濟州家園菜圃》一書，帶您走進濟州島的傳統飲食文化。透過農夫、海女的口述，記錄了代代相傳的家園菜圃料理智慧。書中不僅收錄了多道道地食譜，更分享了濟州島民對食材的尊重與運用。精裝設計，圖文並茂，讓您在家也能輕鬆體驗濟州風味。這不只是一本食譜，更是對濟州飲食文化的一份珍貴紀錄。
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