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(英文圖書) Chitin and Chitosan: Physical and Chemical Properties 精裝版, Jenny Stanford Publishing, 英文
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商品特色
- 深入了解幾丁質與幾丁聚醣的物理化學特性，探索其廣泛應用領域。
- 本書由多位專家編輯，提供全面且深入的科學知識，值得信賴。
- 精裝版設計，方便讀者長期保存與查閱，是研究學習的理想選擇。
商品概述
本書《幾丁質與幾丁聚醣：物理化學性質》由Shakeel Ahmed等多位專家編輯，深入探討了幾丁質和幾丁聚醣的物理及化學特性。本書以英文撰寫，採用精裝形式，適合科學、數學領域的研究人員和學生。內容涵蓋了該領域的最新研究成果和應用，為讀者提供了全面且深入的知識，使其成為您研究和學習的理想參考資料。ISBN為9789815129397。
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