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sigmabooks SAUCE 醬料: 法國料理專家製作的78種醬料與料理, 柴田書店

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商品特色
  • 輕鬆在家享受法國料理的精髓,78種獨特醬料與菜餚食譜,讓您變身料理達人。
  • 由法國烹飪專家親自打造,詳細解說醬料製作技巧,提升您的廚藝水平與品味。
  • 收錄多樣化的醬料搭配,從海鮮到肉類,讓您在餐桌上創造出豐富的味覺饗宴。
商品主要規格
ISBN
9791190257107
書籍裝訂方式/型態
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發行語言
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圖文/插畫作家
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飲食管理種類
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頁數
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酷澎商品編號
21000323451136 - 21001035653718
譯者
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原書名
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得獎作品
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系列名稱
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出版年月
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是否包含電子書
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商品概述

《SAUCE醬料》由法國烹飪專家精心打造,收錄78種獨特醬料與菜餚食譜,讓您在家也能輕鬆享受道地的法國料理。本書詳細解說各種醬料的製作技巧,從經典的法式醬汁到創新的風味搭配,提升您的廚藝水平與品味。無論是搭配海鮮、肉類或蔬菜,都能創造出令人驚豔的美味。讓您在餐桌上展現多樣化的料理風格,為家人和朋友帶來豐富的味覺饗宴。西格瑪圖書出版,柴田商店作者,絕對是您廚房裡不可或缺的料理指南。
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