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商品概述
《亞蘭·杜卡斯的綠色餐飲》一書，由世界名廚亞蘭·杜卡斯親自操刀，將蔬菜、水果、穀物等食材變身為餐桌上的主角。書中收錄多道精選食譜，強調食材的原始風味與健康烹調方式，讓您在家也能輕鬆享受米其林等級的蔬食料理。無論是料理新手或是蔬食愛好者，都能從中獲得滿滿的靈感與樂趣。跟隨亞蘭·杜卡斯的腳步，一起探索綠色餐飲的無限可能，為您的生活注入更多健康與美味。
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