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DK世界香草 & 香料大辭典(Herbs & Spices), 韓國品茶師研究院, 吉兒 諾曼
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商品特色
- 探索世界各地香草與香料的風味，為您的料理帶來無限的創意與靈感。
- 透過精美圖片與詳盡解說，輕鬆掌握各種香草和香料的特性與使用方法。
- 由韓國品茶師學院專業團隊編寫，提供您最可靠的香草和香料知識。
商品概述
《DK 世界香草和香料字典》是一本探索世界各地香草與香料的終極指南。本書由韓國品茶師學院與吉爾諾曼共同編著，收錄了283種香草和香料的精美照片與詳盡介紹，涵蓋其香味、使用方法和栽培技巧。無論您是料理愛好者還是專業廚師，都能從中獲得豐富的知識與靈感，為您的料理增添更多風味。本書內容豐富，圖片精美，是您廚房中不可或缺的參考書籍。
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