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Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry Volume 77 精裝版, Academic Press, 英語
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商品特色
- 深入了解碳水化合物的化學結構，探索其在生物化學中的關鍵作用，輕鬆掌握學術知識。
- 透過本書，讀者可以探索碳水化合物領域的最新研究進展，擴展知識邊界，激發學術研究靈感。
- 本書提供清晰的圖表和案例分析，讓讀者能夠輕鬆理解複雜的碳水化合物概念，提升學習效率。
商品概述
《Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, Volume 77》是一本深入探討碳水化合物化學與生物化學領域的權威書籍。本書由Academic Press出版，以精裝形式呈現，內容涵蓋了碳水化合物的最新研究進展和應用。無論您是學生、研究人員還是專業人士，本書都能幫助您深入了解碳水化合物的結構、性質和功能。透過本書，您可以掌握碳水化合物在生物化學中的重要作用，並探索其在醫學、食品科學等領域的應用。本書內容豐富，結構清晰，是您學習和研究碳水化合物不可或缺的參考資料。
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