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達克瓦茲：分層全圖解 從零開始學職人級配方&不失敗技巧, 台灣廣廈國際出版集團
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商品特色
- 本書詳解達克瓦茲製作，從零開始也能輕鬆學會，享受烘焙的樂趣。
- 全圖解步驟教學，搭配職人級配方，在家也能做出專業級的法式甜點。
- 提供多種口味變化，滿足不同味蕾，讓您享受多樣化的甜點體驗。
商品概述
《達克瓦茲：分層全圖解》是一本由張恩英著作，台灣廣廈國際出版集團出版的中文食譜書，ISBN為978-986-130-425-0。本書以詳盡的圖解方式，從零開始教您製作美味的法式甜點達克瓦茲。無論您是烘焙新手還是甜點愛好者，都能透過本書輕鬆掌握職人級的配方和不失敗的技巧，在家也能做出外酥內軟的甜蜜滋味。書中不僅分享了多種口味的達克瓦茲製作方法，還詳細講解了每個步驟的細節，讓您在享受烘焙樂趣的同時，也能提升自己的甜點製作水平。這本書絕對是您學習法式甜點的最佳選擇，讓您在家也能輕鬆做出專業級的美味。
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