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派書：400 多種經典食譜精裝本, 多佛出版社
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商品特色
- 精裝食譜提供超過400種經典派的製作方法，讓您在家輕鬆享受烘焙樂趣。
- 詳細的派皮製作指南，從酥皮到奶油皮，讓您掌握各種口感的製作技巧。
- 路易斯·德·古伊的食譜精選，讓您體驗華爾道夫酒店主廚的專業烘焙秘訣。
商品概述
這本《派書》精裝本由多佛出版社出版，收錄了路易斯·德·古伊主廚的400多種經典派食譜。書中詳細介紹了各種派的製作方法，從派皮的選擇到餡料的搭配，讓您在家也能輕鬆製作出美味的派。無論是酥皮派還是奶油派，都能找到詳細的製作指南。這本書是烘焙愛好者的理想選擇，讓您體驗到專業主廚的烘焙技巧，為家人和朋友帶來美味的享受。
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