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這樣經營 餐廳才會賺 : 名顧問教你避開25個開店常見失敗原因 創造能長遠經營的獲利之道, 須田光彥, 城邦讀書花園
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商品特色
- 避開25個開店常見失敗原因，讓您的餐廳經營之路更加順暢。
- 名顧問須田光彥親授，提供最實用的餐廳經營策略與建議。
- 創造能長遠經營的獲利之道，讓您的餐廳永續發展。
商品概述
這樣經營，餐廳才會賺 一書由名顧問須田光彥執筆，深入剖析開店時常見的25個失敗原因，助您避開創業陷阱。本書不僅提供經營策略，更教您如何創造長遠獲利的經營模式。透過本書，您將學會如何擬定有效的菜單、提升服務品質、控制成本，並建立穩定的客戶群。無論您是新手創業家或是想改善現有餐廳的經營者，本書都是您不可或缺的實用指南。讓您在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出，打造成功的餐飲事業。
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