親子點心幸福食光：與孩子開心下廚的魔法點心書, 瑞昇文化, 久保田惠美

【內容簡介】 親子一起盡情、開心地製作點心!用烹飪度過歡欣雀躍的時間! ◎ 容易製作 本書收錄的是以家中既有的食材來做變化、只要想做隨時都能製作為基礎的食譜。皆為即使用量多少有些誤差也不會失敗的點心,讓小小孩都能一同參與。 ◎漸進式介紹 本書共刊載了39道從不用火、不用菜刀也能製作的簡單點心到為特別日子製作的特殊點心,介紹各種在「親子烹飪教室」中大受好評的食譜與新作。 ◎營造親子美好時光 因為能與爸爸媽媽一起動手製作,小朋友們會有滿滿的笑容。並且透過烹飪,一邊實際體會「飲食的樂趣」,同時自然地學會幫忙家務。 作者致力推展以食育為主題的「親子烹飪」,藉由親子一起製作,共享「開心!」、「好吃!」的感覺,讓家中充滿笑容。 請不要在意外觀或精美度,務必試著親子一起共享「製作的樂趣」。就算稍微出點差錯,也一定要讓小朋友完成屬於自己風格的點心。 【作者簡介】 久保田惠美 料理家.食育顧問 1978年誕生於群馬縣。在兒童館和育兒支援中心等場所,推展以食育為主題的「親子烹飪」。並且也在繪本、雜誌和廣告媒體等領域中,作為一名食品調理搭配師發揮本領。除此之外,在育兒繪本(光之國出版)中也撰寫有食育專欄,以及撰有《恰恰好!》(暫譯,Child本社出版)繪本作品。參與新宿區的食育志工。是育有1子的母親。 【譯者簡介】 張俊翰