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美食雜學辭典 法國, Citron Macaron, 法蘭索瓦-雷吉斯·高德里
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商品特色
- 透過本書輕鬆了解法語美食文化，增添生活品味與樂趣。
- 本書以生動有趣的詞典形式，讓您在閱讀中享受美食知識。
- 探索西式料理的奧秘，從食材到烹飪技巧，一應俱全，豐富您的餐桌。
商品概述
《香櫞馬卡龍》法語美食瑣事字典是一本引人入勝的美食文化書籍，以西文呈現，由弗朗索瓦·雷吉斯·戈德里撰寫，姜賢貞翻譯。本書以詞典的形式，深入淺出地介紹了法語美食的方方面面，從食材的選擇到烹飪的技巧，再到美食背後的故事，都能在書中找到答案。無論您是美食愛好者，還是對法國文化感興趣，這本書都能帶給您豐富的知識和愉悅的閱讀體驗。透過本書，您將能更深入地了解法國美食的精髓，並將其融入到自己的生活中，創造出更多美味的料理。
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