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簡單食物：筆記與課程 基本食譜, 愛麗絲·華特斯, Vasse
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商品特色
- 本書提供超過250道日常食譜，讓您每天都能變化不同的菜色，享受豐富多樣的飲食生活。
- 跟隨愛麗絲·沃特斯的腳步，學習如何運用當季食材，烹調出健康又美味的家常菜餚。
- 透過本書，輕鬆掌握烹飪基本技巧，享受製作美味佳餚的樂趣，讓您在家也能成為料理達人。
商品概述
《簡單食物：筆記與課程, 基本食譜》一書由愛麗絲·沃特斯撰寫，提倡使用當季、當地食材，讓您在家也能輕鬆烹飪出美味又健康的料理。本書精裝，收錄了19個烹飪課程和250多個日常食譜，詳細介紹了美味革命的基本原則，包括食用當地生產的環保食材、利用生產者直銷市場等。跟隨本書的指引，您將發現美味地生活其實非常簡單。本書由諸廷仁翻譯，讓台灣讀者也能輕鬆閱讀。
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