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淺顯易懂的糕點理論, 白山出版社
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賣家：Coupang Corp.
商品特色
- 本書以簡潔明瞭的語言，輕鬆引導讀者進入糖果理論的世界，學習烘焙技巧。
- 透過本書，讀者可以系統性地學習糖果製作的各個環節，掌握關鍵的製作技巧與訣竅。
- 本書內容豐富，從基礎知識到進階技巧，循序漸進地提升讀者的糖果製作能力。
商品概述
《以易於理解的方式解釋糖果理論》一書由百山出版公司出版，作者金圭秀以深入淺出的方式，講解了糖果製作的理論與實踐。本書採用韓語編寫，平裝設計，方便讀者隨時查閱學習。無論是烘焙新手還是有經驗的甜點愛好者，都能從本書中獲益匪淺，掌握製作美味糖果的技巧。本書內容涵蓋了糖果製作的各個方面，從原料的選擇到製做工藝的控制，都有詳細的介紹。透過本書，讀者可以輕鬆掌握糖果製作的精髓，製作出美味可口的糖果。
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