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在家也能做夢幻擠花點心：從基礎到進階全圖解 快速學會3種糕體1種塔皮 12款實用花嘴 35款奶油霜花卉造型 48道絕美點心 新手擠花不失敗！, 謝明瑾 + 楊志雄, 橘子出版
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商品特色
- 本書提供詳細的擠花技巧教學，讓您在家輕鬆製作出各種夢幻般的甜點，享受烘焙的樂趣。
- 全圖解步驟教學，從基礎到進階，讓新手也能快速掌握糕體、塔皮及奶油霜的製作技巧，輕鬆上手。
- 收錄多款花嘴與奶油霜花卉造型，激發您的創意靈感，為甜點帶來繽紛色彩與獨特風格，美觀又美味。
商品概述
《在家也能做夢幻擠花點心》是一本專為烘焙愛好者設計的擠花點心教學書籍。本書由謝明瑾與楊志雄共同創作，提供從基礎到進階的全圖解教學，讓您快速學會三種糕體、一種塔皮，以及十二款實用花嘴的運用。書中更包含三十五款奶油霜花卉造型與四十八道絕美點心，即使是新手也能輕鬆擠花不失敗。跟隨韓國KFCA裱花協會認證的專業講師，學習玫瑰花、鬱金香等多種裱花技巧，為您的甜點帶來視覺與味蕾的雙重享受。
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