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咖啡沖煮, 咖啡自由, 喬納森·加涅
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商品特色
- 透過本書，輕鬆掌握咖啡沖煮的物理原理，在家也能享受專業級的咖啡風味。
- 深入了解咖啡豆的特性與研磨技巧，提升咖啡沖煮的精準度與一致性。
- 精裝版本，質感呈現，是咖啡愛好者不可錯過的珍藏指南，送禮自用皆宜。
商品概述
《COFFEE LIBRE 咖啡沖泡》由喬納唐·加涅撰寫，崔益昌翻譯，徐弼勳監修，深入探討了咖啡沖煮背後的物理原理。本書以精裝形式呈現，不僅是一本實用的咖啡沖煮指南，更是一件值得收藏的藝術品。透過本書，讀者可以了解不同咖啡豆的特性，掌握研磨、水溫、沖煮時間等關鍵要素，進而提升咖啡的風味與品質。無論是咖啡新手還是資深愛好者，都能從中獲益匪淺，在家也能輕鬆沖煮出專業級的美味咖啡。
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