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咖啡品種(Coffee Variety)：, 鉛筆和馬克杯, 李鐘勳
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商品特色
- 深入了解咖啡豆的品種，探索不同風味的奧秘，提升品嚐咖啡的層次與樂趣。
- 本書解析咖啡豆的生態多樣性，助您選擇更具永續性的咖啡，支持環境保護。
- 透過本書，輕鬆掌握咖啡豆的遺傳與混種知識，成為咖啡選購的專家，享受獨特風味。
商品概述
《咖啡品種》一書由李鍾勳所著，鉛筆和杯子出版社發行，深入探討咖啡豆的品種、生態多樣性、產業永續性以及未來的發展趨勢。本書不僅介紹了咖啡豆的遺傳、混種，更涵蓋了咖啡的種植與生態知識。無論您是咖啡愛好者還是專業人士，都能從中獲得豐富的知識與啟發。透過本書，您將更了解咖啡豆的特性，提升品嚐咖啡的層次，並能選購更符合永續發展的咖啡產品。
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