你不是胖 是壓力大, 林蓁, 天下生活

【內容簡介】 本書特色 專業醫師群——整形外科醫師 林蓁、中醫師 余雅雯、小兒科醫師 那明珠、耳鼻喉科醫師 尤亮惠、物理治療師 陳德生等,親身實證與指導,不動刀、不用藥、不挨餓,吃得健康滿足、不復胖 12週完整版 vs. 7週輕鬆實踐版,依據個人狀況各取所需,減重效果不打折 連續進行12週,可以幫助你養成健康飲食習慣,更徹底地戒斷過去的不良飲食方式;如果你的減重需求低於5公斤,短版7週就可以達標 23道不擅廚藝也能輕鬆跟著做的享瘦食譜 水煮、清蒸、悶燒、烘烤的料理方式,輕鬆、快速上桌,展現食物的原味,美味健康兼得 外食不踩地雷的健康選擇 專業人士帶路,外食也容易執行的「享瘦生活」 簡單容易執行的放鬆術,幫助你紓壓又減重 寫日記、靜坐、躺著大休息、椅上伸展與鍛鍊核心 林蓁醫師破解減重最常見的迷思 減肥就是要少吃多動?油脂和糖是減重的大忌?吃素能減肥?晚上8點以後就不可以吃東西?真的是這樣嗎? 林蓁醫師的「享瘦生活」減重計畫 第1週:排毒週 每日只吃至少5種青菜、3種低升糖水果、2,000cc的水(或無咖啡因的香草茶、南非國寶茶)。禁絕攝食澱粉、蛋白質、咖啡、茶、果汁 第2週:白色蛋白質週 先吃足夠的蔬菜分量,再依照食量大小,適量地補充白色蛋白質,包括蛋、白魚肉、雞肉、蝦子 第3週:紅色蛋白質週 除了第2週的食物之外,可再增加紅色蛋白質的牛肉、羊肉、豬肉、鮭魚、鮪魚等 第4週:堅果週 紅色蛋白質週的食物之外,還可補充適量的堅果 第5週:高蛋白週 堅果週的食物之外,再加入高蛋白的豆類或藜麥 第6週:油脂週 這週開始,除了第5週吃的食物之外,可以增加椰子油等好油,以天然辛香料調味的拌炒、油煎料理為主 第7週:澱粉週 此階段算是進入正常飲食,除了油脂週的食物之外,可再添加澱粉類 【作者簡介】 林蓁 林蓁醫師 學歷: 陽明大學醫學系 台大復旦EMBA工商管理學碩士 現任及經歷: 大安春暉整形外科診所院長 全新大安整形外科主治醫師 成長空間診所主治醫師 台北榮總整形外科兼任主治醫師 國防醫學院外科學講師 教育部部定外科學講師 台灣醫美保健安全促進暨人才培育協會創辦人 美安台灣總顧問經理級經超連鎖店主 全新生活減重計劃種子教練