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[Dawoo出版社]料理大師埃斯科菲耶 (精裝), Dawoo, 米歇爾·加爾
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商品特色
- 透過埃科菲的食譜，體驗烹飪的樂趣，激發您對美食的無限想像與創造力。
- 本書深入剖析烹飪技巧，讓您在家也能輕鬆掌握專業級的料理知識與技能。
- 跟隨大師的腳步，探索美食背後的故事，品味料理中的人生哲學與文化底蘊。
商品概述
《埃科菲，烹飪大師》一書由米歇爾·加爾撰寫，陶氏出版社發行，帶領讀者走進20世紀最高料理師埃科菲的傳奇人生。本書不僅是一本食譜，更是一部充滿人生哲理的美食故事，透過埃科菲的眼睛，看見料理的真諦。精裝設計，韓語版本，ISBN為9788988964316，適合所有對烹飪、美食文化及大師人生感興趣的讀者。無論您是專業廚師還是烹飪愛好者，都能從中獲得啟發與樂趣，提升您的烹飪技巧與品味。
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