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(英文圖書) Sous Vide Cookbook: 600 Easy Foolproof Recipes to Cook Meat Seafood and Vegetables in Low Te... 精裝版, Sophia Marchesi, 英文
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商品特色
- 透過低溫烹調，輕鬆在家享受專業級的美味肉類料理，口感鮮嫩多汁。
- 本書提供600道簡易食譜，從初學者到專業廚師都能快速上手，享受烹飪樂趣。
- 詳細的步驟說明，讓您輕鬆掌握舒肥技巧，在家也能烹調出餐廳等級的海鮮佳餚。
商品概述
《Sous Vide Cookbook》提供600道簡單易學的舒肥食譜，讓您在家輕鬆烹調出美味的肉類、海鮮和蔬菜料理。無論您是烹飪新手還是經驗豐富的廚師，本書都能幫助您掌握低溫烹調的技巧，享受烹飪的樂趣。書中詳細介紹了各種食材的舒肥時間和溫度，讓您輕鬆做出專業級的料理。透過本書，您將發現舒肥不僅能保留食材的原汁原味，還能讓口感更加鮮嫩多汁。立即開始您的舒肥之旅，為家人和朋友帶來驚喜吧！
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