(英文圖書) Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Deep Eutectic Solvents: Fundamental... 平裝版, Elsevier, 英文

本書《生物技術與生物工程的最新發展：深層共熔溶劑》深入探討了生物技術和生物工程領域的最新進展，重點介紹了深層共熔溶劑（DES）的基礎知識及其在各個領域的新興應用。由Ashish Pandey、Bhagyashree Tiwari、Ashok Pandey和Suzana Yusup等知名專家編輯，本書全面介紹了DES，涵蓋了其合成、性質和在生物催化、提取、藥物輸送等方面的應用。本書旨在為研究人員、工程師和對生物技術和生物工程感興趣的學生提供有價值的見解和知識。透過本書，讀者可以瞭解DES在推動永續和綠色技術方面的潛力，並探索其在解決當今生物技術挑戰方面的應用。