家庭烘焙/烘培

優品文化 家庭麵包夢工廠 黃宗辰、林育瑋著

與點心一起 60年大韓民國製菓名匠權相範, B&C World, 權相範

關於麵包的偉大書籍：專業麵包師的真正參考書, PAN n PEN(), 托馬斯·馬里, 讓-馬里·拉尼奧, 帕特里斯·米塔耶 (作者), 楊秀敏, 李昭希 (譯者), 黃石龍 (監修)

甜蜜的甜點世界, 白山出版社, 申泰和 等著

米烘焙聖經, 時代人, 高慧珍

Bookisbab 為烘焙新手設計的Modern Oven基礎烘焙課程, 魚善佑

優品文化 餡料麵包的變化與延伸：臺灣在地食材，黃宗辰著

浪蕩麵包魂：蔡佳男的麵包專書, 蔡佳男

上優文化《玄奇的玩藝Cake》林芝玄著

黃宗辰職人日誌麵包書/黃宗辰 上優文化

麵包機的私房料理：烤燉烘一鍵搞定120道美食

甜點的世界, 地球文化社

Anti BREAD STALING 延緩麵包老化的多種技術與食譜, 洪尚基, 餐桌

Congmom’s Cake Diary(Congmom的蛋糕日記)： Cake Design Recipe(英文版), 鄭夏沇, The Table

BncWorld 標準烘焙藝術, 財團法人 果友學園

GREENCOOK 麵包的進化 ： 更簡單 更有效率! 為麵包師打造的全新麵糰革新, 肯·福基什

糖霜蛋糕大師班：黛博拉的甜蜜食譜, 光文閣出版媒體, 黃恩淑

陳聖天(藍天老師)職人手作麵點&中式點心料理職人手札

華欣師大店《英式家庭經典烘焙》日出 瑞胡菈．依絲文 飲食 9786267261118

洋溢 第五代 電熱式雞蛋糕機 (保固六個月), 220V 1500W,科爾鴨造型

布雷德艾赫德, 西格瑪圖書, 馬修瓊斯

IFAD 韓國製造烘焙大師Ham Sang-hun的裝飾大師, 咸相勳, 伊普艾德

Wilton 惠爾通 Punch .Cut. Decorate! 圖書 烘焙書 WT902-1232，烘焙裝飾技巧教學，輕鬆製作精美甜點

【出色】日本麵包配方直送：世界冠軍谷口佳典的麵包日常

與咖啡的完美相遇 肉桂捲, B&C世界, 姜娜魯 宋慧賢

麥田金 上優文化 烘焙女王的減醣料理課

上優文化 就是無添加健康烘焙/林宥君, 林宥君

上優文化 地表上史無前例的烘焙寶典/王勇程

Bookisbab 第一本設計蛋糕：讓一天變得特別的復古感性刻字蛋糕食譜, 智恩惠 I LIKE CAKE

專業巧克力技術, 申泰華, 白山出版社

奶油的秘密, B&C世界, 李敏哲

西點麵包烘焙實作, 地球文化社, 李正勳, 尹美淑, 金淑英, 金賢慧, 卜鎮興, 申雅賢, 李康珠, 李允熙, 車旭鎮, 崔正洙

烘焙糕點技術升級, 白山出版社, 金昇華,洪金珠 合著

燕麥純素烘焙, 勇敢的喜鵲, 朱善花

出色 在家做甜點套書：美感升級！手作超吸睛造型甜點與完美磅蛋糕（一套2冊）/Vicky 陳豐昇

Congmom的快樂烘焙日記(Congmom’s Happy Baking Diary), 鄭夏妍, The Table

黃金羅漢果 (高溫/低溫烘焙), 羅漢果(1入)

JavaScript 精選16堂課：網頁程式設計實作, 博碩文化, 陳婉凌

Ollicake's Buttercream Flowers, B&C World, HYEHYUN SONG

Bookisbab 獻給烘焙新手的Chouit基礎烘焙課, 李允貞

上優文化 百萬商機創業烘焙：實戰烘焙課，創造無限商機

烘焙品牌成功進行曲/吳闕、秦江博 上優文化, 吳闕、秦江博

【出色】Parfait手溫歐包的完美比例：用溫柔的手勁，體驗自由自在的法式手溫生活

蒙舒瓦法式甜點課：透過Q&A學習法式甜點, B&C World, 金志訓 著

從麵糊開始的烘焙系列： 司康 + 費南雪&瑪德蓮 + 磅蛋糕 全3冊, 吉伴, 河英雅

巧克力狂熱：喚醒我內心沉睡的巧克力狂熱感性!, 西格瑪圖書

訂製韓國咖啡店甜點：Room for cake烘焙配方, 慢生活, 林志

完成糕點的裝飾技巧, B&C World

雷諾特典藏：50位校友的招牌菜單 & 故事, B&C World, 雷諾特校友會

李鍾烈的婚禮紀念日蛋糕, B&C世界

從可可到巧克力, 韓蔚, 金鐘秀 著

和平國際 世界金牌團隊!不失敗繽紛翻糖, 廖正宇 + 陳淑婉 + 劉姿伶

CitronMacaron Flower ： 塞德里克格羅萊的藝術甜點 (精裝), 塞德里克·格羅萊

麵包店必備的35款暢銷麵包, B&C World, 金東成

TheTable 瓶裝甜點 Bottle Dessert 張老師咖啡館暢銷甜點 3 精裝, 張恩英

烘焙糕點材料學及工作場所管理, 申海憲,權泳會 共著, 知識人

Baking29 四季戚風蛋糕專門書

閱己 (出色)一缸到底變出美味磅蛋糕：學蛋糕的第一本書，專業烘焙師陳豐昇教你烤出完美風味