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The Physiology of Taste: Or Meditations on Transcendental Gastronomy, Everymans Library
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商品特色
- 透過布里亞-薩瓦林的美食哲學，提升您對食物的感官體驗與文化價值。
- 探索《味覺生理學》中超驗美食學的沉思，感受美食帶來的深刻啟發。
- 精裝版《味覺生理學》由普通人圖書館出版，是您品味經典、豐富生活質感的理想選擇。
商品概述
《味覺生理學：或超驗美食學的沉思》是法國美食家布里亞-薩瓦林的經典之作，由普通人圖書館出版。本書深入探討了味覺的本質、美食的藝術以及飲食對人類社會的影響。透過作者的生動筆觸和哲學思辨，讀者將重新認識食物的價值，並提升對美食的鑑賞能力。精裝版本不僅具有收藏價值，也是饋贈親友的理想選擇。無論您是美食愛好者還是文化探索者，本書都將為您帶來豐富的閱讀體驗。
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