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Ottolenghi Flavor:A Cookbook, Ten Speed Press, 英文, 精裝版
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賣家：Coupang Global LLC
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商品特色
- 透過本書，您將發現如何運用簡單技巧，將蔬菜的自然風味提升到新的層次，讓每一口都充滿驚喜。
- 本書深入探討食材搭配的奧妙，教您如何運用香料、油脂和烹飪手法，創造出層次豐富、令人難忘的美味佳餚。
- 無論您是烹飪新手還是經驗豐富的廚師，本書都能激發您的創意，讓您在廚房中享受烹飪的樂趣，輕鬆做出美味料理。
商品概述
《Ottolenghi Flavor》是一本由知名主廚Yotam Ottolenghi所著的食譜，深入探索蔬菜的風味奧秘。本書不僅提供多樣化的食譜，更著重於講解如何運用不同的烹飪技巧和食材搭配，將蔬菜的風味提升到極致。無論您是素食者還是肉食愛好者，都能從中獲得靈感，創造出令人驚豔的美味佳餚。書中包含豐富的圖片和詳細的步驟說明，讓您在家也能輕鬆烹飪出專業級的料理。透過本書，您將重新認識蔬菜的魅力，並發現烹飪的無限可能。
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