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Mastering the Art of French Cooking 40/e, Random House
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商品特色
- 透過本書輕鬆學習正宗法式料理，在家也能享受米其林等級的美味。
- 詳盡步驟圖解，即使是料理新手也能快速掌握法式烹飪的精髓與技巧。
- 精選經典法式食譜，從開胃菜到甜點，滿足您對法式美食的所有想像。
商品概述
《掌握法式烹飪藝術》是學習法式料理的經典之作。本書由茱莉亞·柴爾德等名廚共同編寫，深入淺出地介紹了法式烹飪的技巧和精髓。無論您是料理新手還是經驗豐富的廚師，都能從本書中獲益匪淺。書中收錄了多道經典法式食譜，從開胃菜到甜點，讓您在家也能輕鬆烹飪出美味的法式佳餚。精美的圖片和詳盡的步驟說明，讓您在烹飪過程中更加得心應手，享受烹飪的樂趣。
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