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商品特色
- 輕鬆在家製作地中海風味沙拉，享受多樣化的健康美味，即使是料理新手也能快速上手。
- 本書收錄80款地中海沙拉食譜，食材新鮮簡單，讓您品嚐到食材原味的鮮度與美好。
- 詳細介紹食材特性與烹飪方法，讓您在家也能輕鬆製作出如同蔚藍海岸般的迷人風味沙拉。
商品概述
《地中海沙拉》收錄了80款在家輕鬆製作的地中海沙拉食譜，即使是料理新手也能快速上手。作者介紹了能最大限度地發揮食材原有風味的食材和烹飪方法，讓您在家輕鬆製作地中海風味沙拉。書中滿載扁豆、糙米、鷹嘴豆、葡萄柚和番茄等地中海風味沙拉烹飪方法。使用在附近超市就能買到的食材，即使是剛開始學做菜的初學者也能輕鬆上手。一年四季都能在家享用地中海風味沙拉，每道料理都有簡短的回憶和軼事，並介紹可以根據喜好替換的食材。
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