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CAPUTO1924 高筋麵粉 1號
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商品特色
- 蛋白質含量高達14%，讓麵糰更有彈性，易於操作，新手也能做出專業級的烘焙作品。
- 這款一號麵粉帶來獨特風味，讓您的披薩、麵條或糕點散發誘人香氣，提升料理的層次感。
- 使用Caputo高筋麵粉，輕鬆製作出外酥內軟、口感豐富的美味麵包，享受烘焙樂趣。
商品概述
Caputo 1924 高筋麵粉 1 號，是製作各式麵包、披薩和麵食的理想選擇。這款來自意大利的麵粉，以其卓越的品質和穩定的性能而聞名。其高蛋白質含量賦予麵糰極佳的彈性和延展性，使烘焙成品擁有完美的組織和口感。適合長時間發酵，能創造出獨特風味和淡褐色澤。無論是專業烘焙師還是家庭廚房，Caputo 麵粉都能助您輕鬆打造出令人驚豔的美味佳餚。
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