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商品概述
《餐飲業的創辦與管理》一書由鹹東哲、姜在熙編著，百山出版公司出版，是您進入餐飲業的實用指南。本書涵蓋了餐飲創業的各個方面，從最初的規劃到日常運營，提供詳盡的指導和建議。無論您是初次創業還是希望提升現有業務，本書都能幫助您掌握餐飲管理的精髓，提升經營效率，並在競爭激烈的市場中脫穎而出。透過本書，您可以學習到如何有效地管理餐廳，提升服務品質，並創造獨特的品牌價值，最終實現您的餐飲創業夢想。
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