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商品特色
- 鐵防護物理防鏽技術，通過泡水30天防鏽測試
- 內鍋使用和紙柄纖維紋路設計，更容易抓住油份快速導熱，比一般不沾鍋快上50%的導熱速度
- 碳鋼材質厚底薄壁設計，比一般鑄鐵鍋輕了>30%的重量
商品概述
日本Arnest所推出的中階款eN 24cm鐵防護平底鍋，採用Arnest最新專利鐵防護技術，結合食品級矽樹脂與物理防鏽技術，而成的物理性防護表層，通過30天浸泡實驗而未有任何氧化與鏽蝕，性能上能讓料理快速導熱與受熱均衡，強韌的碳鋼鐵鍋材質永恆耐用，可直接使用鐵鏟及木硬質質鏟具，精緻的日式外型，讓煎鍋也能成為廚房擺飾的造型陪襯，沒有一般化學塗層受高熱衝擊而剝落的疑慮，讓料理生活從此變得更健康愉快
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