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American Cake: From Colonial Gingerbread to Classic Layer the Stories and Recipes Behind More Than ... 平裝版, Rodale Books, 英文
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商品特色
- 探索美式蛋糕的豐富歷史，從殖民時代薑餅到經典多層蛋糕，輕鬆在家重現道地風味。
- 收錄超過125種最受歡迎的蛋糕食譜，詳細步驟解說，讓您享受烘焙的樂趣與成就感。
- 由《蛋糕混合醫生》的暢銷作者Anne Byrn撰寫，提供專業烘焙知識，讓您成為蛋糕達人。
商品概述
《American Cake》帶您踏上美國蛋糕的甜蜜之旅，從古老的殖民薑餅到令人垂涎的經典多層蛋糕，本書收錄了超過125種最受歡迎的蛋糕食譜，由《蛋糕混合醫生》的暢銷作者Anne Byrn精心編寫，不僅提供詳細的步驟解說，更深入探討每款蛋糕背後的故事，讓您在享受烘焙樂趣的同時，也能了解美國飲食文化的演變，無論您是烘焙新手還是經驗豐富的甜點愛好者，都能從中找到屬於自己的美味靈感，輕鬆在家重現道地美式風味。
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