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Advances in Postharvest Management of Cereals and Grains 精裝版, Burleigh Dodds Science Publishing Ltd, 英文
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商品特色
- 深入了解穀物收穫後管理的最新技術與策略，提升您的專業知識與技能。
- 本書提供穀物和糧食儲藏、加工及品質控制的實用指南，優化您的生產流程。
- 由Dirk E. Maier教授編輯，匯集領域專家見解，助您掌握行業趨勢與創新。
商品概述
《穀物和糧食收穫後管理進展》是一本深入探討穀物和糧食收穫後處理技術的權威書籍。由愛荷華州立大學Dirk E. Maier教授編輯，本書匯集了農業科學領域的最新研究和實踐經驗，涵蓋了從儲藏到加工的各個環節。本書旨在幫助讀者了解如何最大限度地減少收穫後的損失，提高穀物和糧食的品質和安全性。無論您是農業研究人員、生產者還是食品行業專業人士，本書都將為您提供寶貴的知識和實用工具，助您在競爭激烈的市場中取得成功。精裝設計，方便查閱和長期保存。
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